Biscuiterie Joubard

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Kouign Amann

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KOUIGN AMANN * (Pour 4 à 6 personnes)

8,70 € TTC

Le KOUIGN AMANN est un gâteau à pâte feuilletée,
spécialité régionale de Bretagne,
dont le nom signifie :
kouign : gâteau ou brioche et amann : beurre
et se prononce « kouigne aman-n »

Conseil de dégustation : A réchauffer dans un four à 100 ° pendant 15mn, en retournant le gâteau dans son moule afin que le beurre réimprègne la pâte.

* A consommer de préférence dans un délai de 8 semaines

Poids net : 400 g

Existe aussi en portion individuelle : A la Fleur de sel // Aux pépites de caramel au beurre salé // Aux pépites de pomme

Description

Ingrédients :

Farine de blé, beurre 25%, sucre, sel, levure

Valeur nutritionnelles pour 100g : Energie 436kcal/1829 kj, Matières grasses 18.9g dont Acides gras saturés 13.1g, Glucides 61.11g dont sucres 29.7g, Protéines 4.6g, Sel 0.9g

Produit fabriqué dans un atelier travaillant: céréales, œufs, produits laitiers, sulfites, soja, fruits à coques

Informations complémentaires

Poids	0,400 kg

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